Чиста кукурудзяна олія

Чиста кукурудзяна олія
Подробиці:
Чиста кукурудзяна олія (також відома як олія із зародків кукурудзи) — це харчова олія, видобута із зародків кукурудзи як єдиної сировини шляхом фізичного пресування або процесу вилуговування, і має відповідати наступним критеріям: унікальність сировини: містить лише зародки кукурудзи, без змішування інших олійних культур чи добавок.
Послати повідомлення
Опис
Послати повідомлення

 

PЯкість і характеристики продукту

 

Джерело сировини:

Вибрано кукурудзу без-ГМО з основних{1}}районів виробництва кукурудзи в провінції Хебей. Після очищення, лущення та просіювання кукурудзяний зародок зберігається неушкодженим (приблизно 10% ваги кукурудзи, із вмістом олії 80%), а запліснявілі зерна видаляються, щоб забезпечити єдине джерело олії, яке можна простежити.

 

Процес-попередньої обробки:

  • Миття та лущення: видаляє поверхневі забруднення та відокремлює зародки від крохмалю.
  • Приготування та смаження при-низькій температурі: менше або дорівнює 100 градусам, пом’якшує зародкову тканину, покращує ефективність пресування.

 

Видобуток і переробка нафти:

  • Метод пресування: гідравлічне або шнекове пресування, без хімічних розчинників.
  • Процес рафінування: дегумування (видаляє фосфоліпіди), знекислення (нейтралізує вільні жирні кислоти), знебарвлення (активована глина адсорбує пігменти), дезодорація (парова дистиляція усуває запахи).
  • Упаковка-наповнена азотом зі світлонепроникною-упаковкою для продовження терміну зберігання.

 

Фізико-хімічні властивості:

  • Точка димлення: приблизно 232 градуси
  • Лінолева кислота (Омега-6): 55%–60%
  • Олеїнова кислота (Омега-9): 25%–30%
  • Вітамін Е (токофероли): 80–120 мг/100 г
  • Фітостероли: 0,8%–1,2%
  • Кислотне число: менше або дорівнює 0,5 мг КОН/г
  • Пероксидне число: Менше або дорівнює 2,0 ммоль/кг

 

Фізичні та сенсорні характеристики:

Олія являє собою прозору світло-жовту рідину з рідкою консистенцією, без осаду, без додавання ароматизаторів, консервантів або барвників.

 

Характеристики-пов’язані з використанням:

Готування при високій-температурі: підходить для смаження,-фритюру,-перемішування та інших методів приготування при середньо-високій температурі.

Харчові інгредієнти: можна використовувати в салатах, приправах для пасти та випічці.

Здорова дієта: багата лінолевою кислотою та фітостеролами, її можна використовувати як добавку до незамінних жирних кислот.

 

Користь для здоров'я

 

1. Харчові переваги

Висока температура диму (вище 230 градусів): підходить для високо{1}}кулінарії в китайській кухні (смаження), зменшуючи вироблення шкідливих речовин.

 

Багатий ненасиченими жирними кислотами:

Лінолева кислота (55%-60%): знижує рівень холестерину ЛПНЩ, запобігаючи серцево-судинним захворюванням.

Олеїнова кислота (25%-30%): регулює ліпіди крові, має протизапальну та антиоксидантну дію.

 

Природні антиоксиданти:

Вітамін Е (80-120 мг/100 г): запобігає старінню, захищає клітинні мембрани.

Фітостероли (0,8%-1,2%): перешкоджають засвоєнню холестерину, знижуючи ризик ішемічної хвороби серця.

 

2. Підходить для:

Групи високого-ризику: люди з гіпертонією, високим рівнем холестерину та цукру в крові.

Вагітним жінкам і дітям (потребує додаткового прийому незамінних жирних кислот).

Любителі фітнесу (нуль холестерину, низький вміст насичених жирів).

 

3. Порівняння з іншими кулінарними оліями:

Порівняно з оливковою олією: нижча точка диму (190 градусів), більше підходить для охолодження; кукурудзяна олія більш економічна. Порівняно з арахісовою олією, кукурудзяна олія має більш м’який смак і менший ризик викликати алергію.

 

Технічні характеристики упаковки та налаштування

 

1. Рівні та місткість упаковки

Роздрібна упаковка: 250 мл, 500 мл, підходить для супермаркетів і домашнього використання

Кейтеринг/фасове пакування середнього-розміру: 1 л, 5 л, підходить для ланцюгів поставок громадського харчування та групових закладів громадського харчування

Промислове пакування/упаковка для насипу: 18-літрові бочки або гнучкі контейнери для насипу, що відповідають потребам харчової промисловості та велико{1}}оптової торгівлі

 

2. Матеріально-конструкційне проектування

Матеріал пляшки: скляні або харчові ПЕТ-пляшки-; прозорі або темні-пляшки запобігають фото{2}}окисленню.

Матеріал барабана: харчові-пластикові барабани HDPE або луджені-металеві барабани; стійкий до високих температур і стиснення.

Конструкція ковпачка: роздрібні пляшки оснащені герметичними кришками, що закручуються-; промислові бочки підтримують ковпачки, що швидко{1}}відкриваються, або ковпачки-з видимістю втручання.

 

3. Функціональний дизайн упаковки

Світло{0}}непроникна упаковка або темні-пляшки затримують окислення масла.

Наповнення азотом ізолює кисень, подовжуючи термін зберігання.

Внутрішні перегородки або герметичні-обшивки забезпечують захист від пошкоджень і протікання під час транспортування.

 

4. Послуги налаштування OEM/ODM

Налаштування етикетки: логотип бренду, інгредієнти продукту, номер партії, дата виробництва, багатомовні інструкції

Налаштування об’єму та типу пляшки: можна регулювати відповідно до потреб споживачів роздрібної торгівлі, громадського харчування чи промисловості

Налаштування зовнішньої коробки: адаптується до експортних або внутрішніх вимог логістики оптом із додатковим дизайном, стійким-до тиску або-вологостійким

 

5. Логіка транспортування та зберігання

Роздрібні пляшки упаковані в коробки по 12–24 пляшки для зручності розповсюдження та зберігання на полицях.

Середнє та промислове пакування використовує піддони або перегородки для зручного транспортування контейнерів.

Рекомендований термін зберігання: зберігати в прохолодному, провітрюваному місці, подалі від прямих сонячних променів і високих температур.

 

 

Наша фабрика

Чисту кукурудзяну олію виробляє Weixian Whale Crocodile Biotechnology Co., Ltd. на нашій професійній фабриці площею 20 000 квадратних метрів. Ми використовуємо повністю автоматизовані виробничі лінії, оснащені передовими системами фільтрації та наповнення, з добовою продуктивністю понад 30 тонн. Такий промисловий масштаб дозволяє нам надійно постачати великі оптові замовлення. Крім того, ми володіємо дійсними патентами та суворо дотримуємося стандартів якості ISO, гарантуючи, що кожна партія є чистою, без добавок-та постійної якості.

product-600-400
product-600-400
product-600-400
product-600-400
product-600-400

Часті запитання (FAQ)

З: Як я можу визначити, чи це чиста кукурудзяна олія?

A: Перевірте маркування на упаковці, список інгредієнтів має містити лише «кукурудзяну олію»; розпізнавати знак сертифікації без{0}}ГМО (наприклад, зелений знак харчових продуктів); чистий і прозорий при низьких температурах, без осаду.

З: Чи підходить чиста кукурудзяна олія для смаження?

A: Підходить. Висока температура диму (230 градусів) набагато вища за температуру смаження (180 градусів) і настільки стабільна, що все ще безпечно використовувати її 3-5 разів (але рекомендується регулярно її замінювати).

Q: Який термін зберігання? Як зберігати?

A: 18 місяців у закритому вигляді, використати протягом 3-6 місяців після відкриття; зберігайте в прохолодному місці, захищеному від світла, герметично закритому та подалі від високих температур на плиті.

 

Популярні Мітки: чиста кукурудзяна олія, Китай чиста кукурудзяна олія виробники, постачальники, фабрика

Послати повідомлення